logo blog
Selamat Datang Di Blog Kompi Males
Terima kasih atas kunjungan Anda di blog Kompi Males,
semoga apa yang saya share di sini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua
untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Cara membuat roti pizza

Majuwanita.com - Sejarah Pizza dimulai pada saat orang Yunani yang pertama membuat adonan roti berukuran besar, bulat dan rata dengan menggunakan campuran rempah-rempah dan minyak. Pada saat itu tomat belum ditemukan, sehingga tidak dipergunakan dalam campuran tersebut. Pada abad ke 18, jenis roti ini mulai dikenal di Italia serta dijual di jalan-jalan dan pasar dengan nama ‘Pizza’. Pizza pada saat itu tidak mempunyai toping apapun melainkan hanya seperti roti tawar berbentuk bulat.

Cara membuat roti pizza

Roti ini sangat mudah dibuat dan biayanya murah, karena itu kebanyakan dijual ke orang-orang miskin di daerah Naples, Pada sekitar tahun 1889, Ratu Margherita dengan ditemani oleh suaminya Umberto I, melakukan perjalanan mengelilingi keraj aan Italianya. Pada saat perjalanannya itulah, ia melihat banyak sekali orang yang makan roti berbentuk besar, bulat dan rata ini, terutama kaum petani. Karena penasaran, sang ratu memerintahkan pengawalnya untuk membeli roti tersebut, ternyata sang ratu sangat menyukainya sehingga setiap kali keluar kerajaan, maka ia akan makan roti tersebut. Hal ini menjadi bahan pembicaraan di kalangan kerajaan, karena mereka menilai sangat tidak pantas bagi seorang ratu untuk makan makanan kaum petani. 

Ratu Margherita tidak memperdulikan protes kalangan istana, bahkan ia khusus mendatangkan Koki Rafaelle Esposito yang paling terkenal dengan pizzanya dan mempekerjakannya di istana untuk membuat berbagai macam pizza sesuai dengan keinginan sang ratu. Koki Rafaelle Esposito membuat pizza special untuk sang ratu dengan menggunakan berbagai macam toppings seperti tomat, keju mozzarella, dan daun kemangi segar berwarna merah, putih dan hijau (sesuai dengan warna bendera Italia). Pizza ini kemudian menjadi pizza favorit sang ratu dan dinamakan Pizza Margherita, karena sang ratu sangat menyukai pizza maka iapun menjadi sangat populer di kalangan rakyat Italia. Setelah itu pizza pun menjadi semakin populer di seluruh italia, dan mulai dinikmati oleh seluruh kalangan masyarakat. Jenis toppings pizza dikembangkan oleh masing-masing daerah sehingga semakin banyak dan beraneka ragam. Namun Naples tetap dikenal sebagi ibukota pizza dunia karena dari sinilah pizza berkembang dan terkenal sampai ke seluruh dunia.

Italian Pizza Pizza asli asal Italia yang rasanya enak bisa ditemui di Pizzeria (yaitu toko Pizza) yang tiap porsi berdiameter kira-kira 30 cm atau lebih, tetapi adonannya telah ditarik tipis. Salah satu rahasia keenakan Pizza Italia adalah dipanggang di dalam oven tradisional dengan bara api, karena jika dipanggang dengan oven listrik umumnya adonan pizza tipis akan menjadi keras. Resep pizza•

Bahan Roti Pizza
1 sendok makan ragi instan 
250 gram air hangat 
2 sendok makan minyak zaitun 
500 gram tepung terigu protein sedang 
1/2 sendok teh garam 

Bahan Saus
50 gram pasta tomat 
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh gula pasir 
1 sendok teh basil 
1 buah bawang bombay, cincang halus 
1 siung bawang putih, cincang halus 
2 sendok makan minyak zaitun 

No. Nama Toko pertama Didirikan tahun Jumlah toko di dunia 
1. Domino’s pizza Ypsilanti,Michigan 1960 8,500 
2. Little caesars Garden City, Michigan 1959 2,000 
3. Papa John's Pizza Louisville, Kentucky 1984 3100 
4. Pizza Hut Wichita, Kansas 1958 13,000 
5. Shakey's Pizza Sacramento, California 1954 400 
6. Telepizza Madrid, Spain 1988 1,150Pizza - 4

 200 gram tomat, diparut 400 gram tomat kaleng atau bisa juga diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu diparut 2 sendok teh oregano Bahan Pizza Topping: 10 buah zaitun hitam, belah 2 1 kaleng ikan Tuna siap pakai 50 gram keju mozarella, diparut 1 sendok teh oregano 2 sendok makan minyak zaitun 2 buah tomat, potong kotak kecil 1 buah paprika hijau, potong tipis setengah lingkaran 50 gram jamur kancing, iris tipis
Enter your email address to get update from Majuwanita.com.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Copyright © 2014. Majuwanita.com - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Redesign Majuwanita.com Proudly powered by Blogger