Resep Buka Puasa - Hmm mau buka dengan menu apa yah hari ini? tentu bagi anda yang sedang menjalankan ibadah puasa biasanya sudah memikirkan menu untuk buka puasa. Ketika puasa tubuh manusia kehilangan beberapa zat penting dan cairan di dalam tubuh, itulah sebabnya kemudian kita dianjurkan untuk berbuka puasa dengan yang manis untuk mengembalikan energi kita. Nah bicara makanan yang manis, kali ini majuwanita.com akan memberikan sebuah resep berbuka puasa yang bisa anda coba dirumah.
Baca Juga >> Hidangan Buka Puasa dan Sahur yang Praktis
Resep Kolak Nangka Jagung ManisBahan :
- 1/2 liter santan
- Setengah cangkir beras ketan
- Setengah cangkir nangka, lalu iris tipis - tipis
- 400 gr jagung manis pipil
- 1/4 susu kental manis
- 1 sdm ekstrak vanili
- Gula secukupnya
- Air
- Rebus santan dan beras ketan sampai mendidih
- Di aduk terus supaya ketan tidak lengket
- Biarkan rebusan mendidih selama 12 menit
- Tambahkan vanila, jagung dan nangka ke dalam rebusan
- Biarkan selama kurang lebih 4 menit, sampai beras ketan nya benar - benar matang
- Jika selama 4 menit ketan belum juga matang, tambahkan 1/4 air hingga matang
- Berikan sedikit susu kental manis
- Tambahkan sedikit gula jika kolak ingin lebih manis
- Sajikan secara panas.
Baca Juga >> Hidangan Buka Puasa dan Sahur yang Praktis
1 comments:
Kolak ini memang spesial edition, hanya muncul di bulan puasa aja..
Balas