Majuwanita.com - Siapa sih yang tidak tahu dengan satu
sayuran ini? Wortel sangat mudah kita jumpai di pasar sayur dan di pedang sayur
pun wortel sangat mudah didapatkan. Wortel dikenal sebagai salah satu makanan yang
mengandunga banyak vitamin A yang dapat membantu menyeimbangkan kesehatan mata,
selain itu juga dapat mencegah dari bahaya penyakit jantung. Tapi tidak hanya
itu wortel yang ternyata mengandung beta karoten ini juga merupakan makanan utama
yang berkhasiat dalam pencegahan penyakit kanker, dan jenis kanker yang sangat
bahaya yaitu pada kanker paru-paru.
Berdasarkan beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa wortel itu sangat
kaya akan serat, seratnya itu lah yang dapat mengurangi resiko kanker 20% pada kanker usus. Untuk itu, bagi para penderita
kanker atau yang diduga rentan terhadap penyakit berbahaya lainnya, sangat dianjurkan
untuk banyak mengkonsumsi wortel karena wortel itu sangat berkhasiat terutama
dalam pencegahan resiko penyakit kanker pada tubuh kita.
Sebuah laboratorium Di Edinburgh,
Skotlandia juga telah melakukan penelitian dan menyakan bahwa dari 6 ons wortel
yang dikonsumsi rutin selama satu minggu akan mengurangi kolesterol dalam tubuh
kita sebesar 15%, kolesterol dalam tubuh kita pun ikut larut bersama bakal
penyakit yang lain. Dan yang telah diketahui juga bahwa seseorang yang
mempunyai tingkat kolesterol tinggi itu sangat beresiko terjangkit penyakit
jantung.
Maka dari itu, bagi orang yang memang sudah
di diagnosa atau masih dicurigai terkena penyakit jantung, tidak ada salahnya
memperbanyak konsumsi wortel, baik disajikan bersama dengan lauk pauk, sayur
sop atau pun bisa kita nikmati dengan cara di buat Jus agarwortel bisa mudah
kita konsumsi dan mudah pula larut dicerna oleh tubuh kita. Dan akan ada
perbedaan antara seseorang yang sering mengkonsumsi wortel dengan yang jarang
bahkan tidak pernah mengkonsumsinya sama sekali.
Hidup sehat berawal dari apa yang kita
konsumsi dan tak ada salahnya jika kita banyak konsumsi sayuran untuk kestabilan
kesehatan tubuh kita.